Masak Rendang Untuk Disantap Bareng Keluarga!

Nikmati lezatnya rendang yang pedas dan gurih. Hidangan Istimewa yang selalu ditunggu kehadirannya di meja makan untuk disantap bareng keluarga. Cita rasa rempah yang kaya dan daging yang empuk, rendang menjadi pilihan sempurna untuk santapan keluarga.

Kara bareng 101 Urban Hotel mengajak kamu untuk memasak rendang daging di rumahmu! Yuk siapkan bahan-bahannya!

Bahan

1 kg       Daging sapi

40 gr      Bawang merah

30 gr      Bawang putih

30 gr      Kemiri

70 gr      Cabe merah

200 gr    Desiccated Coconut

5 gr        Jinten

5 gr        Kayu manis

5 gr        Kapulaga

40 gr      Daun kunyit

5 gr        Garam

2 gr        Lada

3 gr        Bumbu perasa

5 gr        Gula pasir

2 lbr       Daun salam

2 lbr       Daun jeruk

250 ml   Kara Santan

Cara membuat

1. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus dan kelapa parut (Desiccated Coconut) dengan metode sangrai dan aduk rata.
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, daun kunyit, dan serai. Masak hingga wangi
3. Masukkan daging dan aduk hingga bumbu merata. Lalu tuangkan Kara Santan
4. Masak rendang dengan api kecil hingga bumbu mengering.

Gampang bangetkan? Langsung buat rendang versi kamu sambil tonton videonya di YouTube Kara yuk!