Siapa yang tidak tahu Es Doger? Es Doger yang biasanya dijual keliling ini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai kota di Indonesia. Namun sayangnya, Sahabat KARA belum bisa memastikan apakah Es Doger yang dijual di jalan itu aman tidak untuk kesehatan. Es Doger umumnya menggunakan es batu yang diserut, sehingga yang membuat waswas adalah apakah es batu tersebut diproses dari air matang dan higienitas tempat serutnya.
Untuk meminimalisir perasaan waswas tersebut, KARA membuatkan resep Es Doger yang bisa Sahabat KARA coba sendiri di rumah. Tentunya dengan memastikan bahan-bahan tersebut aman ya untuk kesehatanmu dan keluarga.
Bahan:
500 ml KARA Santan
500 ml air
250 gr gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm pasta doger
2 lembar daun pandan
Bahan Pelengkap:
Secukupnya tape ketan
Secukupnya tape singkong
1 buah alpukat
Secukupnya roti tawar
Secukupnya krimmer kental manis
Cara membuat:
- Rebus KARA Santan, air, gula pasir, garam, pasta doger dan daun pandan dengan api kecil hingga mendidih. Pindahkan ke wadah, tunggu hingga dingin lalu bekukan selama 4 jam
- Ambil gelas/mangkok, ambil 3 scoop adonan
- Tambahkan bahan pelengkap di atasnya
- Terakhir tuang krimmer kental manis di atasnya
Aduh, warna-warni Es Doger memang menggoda untuk dicicipi ya. Siapa yang jadi penasaran ingin membuat Es Doger ini? Dengan berkolaborasi bersama produk KARA, Es Dogermu pasti tambah sehat deh.