Anak sudah mulai masuk sekolah, bagaimana Sahabat KARA memastikan kesehatannya? Salah satu hal yang bisa dilakukan Sahabat KARA adalah memberi tahu risiko jajan di luar dan menyiapkan bekal makan sehatnya.
Ide bekal sehat yang bisa dicoba Sahabat KARA adalah Chicken Drum Stick Teriyaki. Wah, resep yang satu ini pasti jadi bekal favorit si kecil. Resep ini digoreng dengan Minyak Goreng Kelapa KARA, sehingga lebih sehat untuk si kecil. Seperti apa cara membuat bekal sehat ini? Yuk simak cara di bawah ini.
Bahan Utama:
500 gr paha ayam
KARA Minyak Goreng Kelapa
½ sdt bawang putih bubuk
1 sdt kecap asin
½ sdt saus tiram
¼ sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam
1 butir telur
1 cup tepung terigu
¼ cup tepung maizena
Bahan Saus Teriyaki:
½ buah bawang bombay
1 sachet saus teriyaki instan
Secukupnya daun bawang
Cara membuat:
- Potong memutar daging paha bagian urat/bawah lalu gunting daging di beberapa sisi. Tarik daging ke bagian bawah hingga membentuk drum stick
- Siapkan mangkuk. Marinasi daging ayam dengan kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, dan garam. Diamkan 15 menit
- Masukkan telur ke dalam adonan ayam, ratakan. Ambil 1 bagian ayam lalu gulingkan ke dalam tepung terigu. Lumuri hingga semua permukaan tertutup rata
- Goreng ayam dengan KARA Minyak Goreng Kelapa hingga kecoklatan. Sisihkan
- Buat sausnya: tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan saus teriyaki instan. Masak hingga mendidih lalu masukkan ayam dan potongan daun bawang
Sajikan Chicken Drum Stick Teriyaki dengan nasi putih, tamagoyaki, serta sayur rebus untuk memastikan kebutuhan nutrisi si kecil terpenuhi. Selamat membuat kreasi bekal sehat untuk anak, Sahabat KARA!