Mengenal Manfaat Sayur Brokoli Bagi Anak

Apakah Sahabat KARA menyadari pentingnya brokoli bagi si kecil? Sayur Brokoli punya banyak manfaat baik bagi si kecil. Untuk itu penting bagi Sahabat KARA untuk mengenalkan sayur ini pada si kecil.

Sahabat KARA bisa memberikan brokoli pada anak sejak mulai umur 6 bulan, sebagai MPASI. Baik dalam bentuk brokoli yang dihaluskan (puree) atau dicampurkan dengan masakan lain. Brokoli termasuk makanan rendah kalori dan tanpa kolesterol. Brokoli sendiri mengandung protein, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, mangan, serta berbagai vitamin mulai dari A, B, C, dan K.

Apa saja sih manfaat sayur brokoli bagi anak?

1. Meningkatkan sistem imun tubuh

Kandungan antioksidan dan vitamin C yang ada pada brokoli mampu membantu tubuh melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh, menangkal kuman yang bisa menyebabkan infeksi dan memperkuat jaringan tubuh pada anak.

2. Menjaga kesehatan pencernaan anak

Serat pada brokoli sangat baik untuk kesehatan pecernaan anak, sehingga si kecil bisa terhindar dari berbagai gangguan pencernaan seperti sembelit.

3. Baik untuk kesehatan mata

Brokoli mengandung Vitamin A, termasuk lutein dan zeaxhanthin yang sudah terkenal baik utuk mata. Salah satu fungsi dari kandungan ini adalah untuk melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV matahari.

4. Menjaga berat badan ideal

Kandungan yang baik untuk menjaga berat badan tetap ideal adalah serat. Makanan yang berserat tinggi dan rendah glikemik baik untuk menjaga tumbuh kembang anak.

5. Membantu mencegah kanker

Kanker pada anak saat ini merupakan penyakit yang umum terjadi. Sulforaphane dalam brokoli berperan untuk membantu pencegahan penyebaran sel kanker dalam tubuh.

6. Baik untuk tulang dan gigi

Kalsium tinggi pada brokoli penting untuk mendukung perkembangan serta pemeliharaan Kesehatan tulang dan giginya. Apalagi tumbuh kembang anak butuh asupan kalsum yang tinggi, baik dari susu maupun dari bahan penunjang kalsium lainnya.

7. Menyehatkan kulit

Vitamin A dan C pada brokoli berperan penting dalam perbaikan jaringan serta penyembuhan luka. Selain itu sifat antioksidan pada vitamin C mampu membangun kolagen yang dapat menjaga elastisitas kulit.

Untuk sajian yang gurih, ada banyak ide resep berbahan dasar brokoli dan santan yang bisa dicoba untuk si kecil, seperti Brokoli Tahu Kuah Santan hingga Brokoli Cah Santan. Tentunya untuk melengkapi manfaat sehat, Sahabat KARA bisa menggunakan KARA Santan yang mengandung berbagai manfaat kesehatan. Mulai sekarang, kenalkan lebih dekat si kecil pada brokoli yuk!